Sake Slootweg
© Rinkie Bartels
Op reis is Sake Slootweg (1986) steevast in de buitenlandse supermarkt te vinden, voor het slapengaan leest hij kookboeken en een goed gesprek gaat voor hem bij voorkeur over mayonaise of chocolade mousse. Hij volgde een opleiding aan de Londense vestiging van de Cordon Bleu kookschool en caterde diners op de Amsterdamse gracht. Uiteindelijk draait eten voor Sake toch vooral om eetverhalen vertellen; verhalen en recepten die hij sinds 2017 schrijft voor De Volkskeuken, de dagelijkse receptenrubriek van de Volkskrant.
Meer weten?
Voor al uw vragen omtrent Sake Slootweg kunt u contact opnemen met: Diana Gvozden.